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Menù secondo stagione
Secondo stagione, secondo ispirazione: una cucina attuale che cambia con la natura e non segue regole fisse
Menù
Zucca, capra e nocciola
14 €
Paccheri al ragù d'anatra con fondutina al Grana Padano
15 €
Tagliatelle al farro BIO con crema di taleggio, speck e noci
15 €
Ravioli all'ossobuco, demi-glace, zucca e porro
16 €
Medaglione di cervo rosolato, fondo e patate al forno
18 €
Faraona ripiena alla bresciana servita con polenta
15 €
Diaframma di cavallo alla griglia
18 €
Costolette di agnello alla griglia (al pz)
3,5 €
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